Prämiertes Olivenöl mit Wildbärlauch verfeinert. Wow!
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Produktbeschreibung
Bärlauch-Öl
Eine bärenstarke Symbiose aus feinstem Olivenöl und handverlesenem Wildbärlauch.
Leisure-Cooking verwendet stets dieses besondere Olivenöl aus der Messara Hochebene Kretas. Das vor Ort in traditionell anerkannter Weise, rein kaltgepresst hergestellte Olivenöl trägt das Europäische Gütesiegel (P.D.O.) und zeichnet sich durch den intensiven Geschmack der besonderen Olivensorte Koroneiki (100%) mit ihrem hoch geschätzten Aroma aus, dass es einfach einzigartig macht. Es ist von höchster Qualität und wurde sowohl mit dem Gold Award der „New York International Olive Oil Competition“ als auch der „Terraolivo International“ ausgezeichnet. Kenner wie Feinschmecker bevorzugen dieses Olivenöl nicht nur aufgrund seines herrlichen Aromas, sondern auch wegen der sehr guten und vor allem gesunden Werte (sehr geringer Säurewert <0,3%).
Dieses „Öl des Lebens“ wurde von uns speziell als Basis für unser Bärlauch-Öl ausgewählt, in welches wir, vorübergehend, ausgesuchten Wildbärlauch einlegen, um das Olivenöl mit dem unvergleichlichen Geschmack und den Wirkungen des bei uns heimischen Wildbärlauchs zu stärken.
Zutaten / Werte
100 ml
Brennwert
824kcal/3.389kj
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate (Zucker)
0 g
Salz
0 g
Mit echtem Wildbärlauch verstärkt
Fette
pro 100 g
- gesättigte Fettsäuren
14 g
- einfach ungesättigte
79 g
- mehrfach ungesättigte
7 g
Cholesterin
0 mg
Säuregehalt der Ölbasis
<0,3 %
Peroxid Wert
4,5 mEq O2/kg
Wachsgehalt
130 mg/kg max.
Ultraviolett-Absorption
K270
0,13 max.
K232
1,61 max.
Δ K
0,01 max.
LKV-Nr. 2021-04-001BLÖ-0001A
Geschlossene Flasche lichtgeschützt lagern. Bei Lagerung <7° C kann sich eine Trübung bzw. Flockenbildung einstellen; ein natürlicher Vorgang. Bei Raumtemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Ungefilterte Veredelung.
Abgefüllt von Leisure-Cooking UG (haftungsbeschränkt), Beuernerstraße 16-b, DE 76534 Baden-Baden.
Merkmale der Olivenölbasis: Kaltgepresst, Extra Virgin, Kreta, Messara
