Die Küche des östlichen Mittelmeeres Eine Genussreise durch den östlichen Mittelmeerraum.
Die Küche des Nahe Osten ist geprägt durch viel Gemüse und einer Vielfalt an Gewürzen. Kichererbsen, Bulgur und orientalische Fladenbrote sind schon weithin bekannte Spezialitäten aus dem östlichen Mittelmeerraum. Wir kochen gemeinsam ein festliches Mezze Menü mit feinen Gerichten rund um spannende Gewürzmischungen, Lammfleisch, Geflügel, reichlich Gemüse, Kabeljau und traditionellen Zutaten aus dem Nahen Osten.
