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schwimmendekombuese

Svetlana Evdokimova🌟Yachtmaster, Smutje und eure kulinarische Navigatorin
👌mit mir lernt man leicht kochen und lecker Reisen
👇Urlaub mit Suchtfaktor⛵️

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⤵️🫶CHRISTSTOLLEN OHNE HEFE

Wenn Du einen Stollen selbst machen willst, empfehle ich Dir mit einem Stollen ohne Hefe anzufangen. Du brauchst ein fleißiges Rührgerät, etwas Zeit und Du wirst ein sehr gelungenes Ergebnis erzielen.

Damit sich das Aroma eines frischgebackenen Christstollens entfaltet, lässt man den fertigen Kuchen mindestens zwei Wochen an einem kühlen Ort ruhen.

☝️Also, beeile Dich #weihnachtscountdown.

👩🏻‍🍳 * AM VORTAG:
Zitronat, Orangeat, Rosinen, Korinthen, getrocknete Aprikosen und Mandeln über Nacht in den Alkohol einlegen (nehme einen starken, aromatischen Alkohol: Cognac, Rum, Grappa, Grand Marnier usw.) 100 ml, nach Bedarf mehr

HABT IHR AUCH LUST STOLLEN SELBST ZU BACKEN?

#schwimmendekombuese

⤵️WIE SEXY SIND MÄNNER, die richtig gut koche

⤵️WIE SEXY SIND MÄNNER, die richtig gut kochen können? Sehr sexy!🔥Gibt sofort fünf Extra-Punkte auf der Hotness-Skala😅

Überhaupt finden wir Menschen sehr attraktiv, die bestimmte Dinge besonders gut können. Wir bewundern sie für ihr Talent.

Und wie schön muss es für den Liebsten sein, bewundert zu werden...

Wenn Du willst, dass Dein Mann Dich auch überraschen wird, schicke ihn zu uns für einen Kochkurs. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳ABER AM BESTEN MACHE MIT IHM EIN KITCHEN-DATE BEI UNS in der @schwimmendekombuese ❤️‍🔥

Übrigens, Nicolas sagt „Männer kochen nicht, MÄNNER MACHEN!“ Auf unseren Macher!🥂
Und vergiss nicht Nicolas zu lohben. Wie alle Männer ist er auch Komplimentsüchtig!😉

Zutaten für 4 Personen:

1,5 -2 l Fleisch- oder Gemüsefond
4 - 6 Pak-Choi (ca. 600 g)
½-1 Brokkoli
150 g Shiitake-Pilze
4-6 Frühlingszwiebeln
20 g Ingwer
1 Knoblauchzehe
250 g Hsing-Fu Nudeln (Kochzeit 5 Min.)
5 EL Sojasauce
4 EL Reiswein (Sake; ersatzweise trockener Sherry)
2 EL Reisessig
2 TL dunkles Sesamöl
Salz & frischer schwarzer Pfeffer
40 g Cashewnusskerne (geröstet und gesalzen)

Den Pak Choi putzen, waschen und längs vierteln. Die Pilze putzen je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Brokkoli in kleinen Roseten verteilen.
Ingwer sowie Knoblauch schälen und fein würfeln.

Die Nudeln mit den vorbereiteten Zutaten in einen weiten Topf geben. 5 EL Sojasauce mit dem Reiswein, dem Reisessig, dem Sesamöl, 1 TL Salz,1 TL Pfeffer und so viell Fond (bis die Mischung fast zugedeckt ist) zugeben. Alles abgedeckt bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Dann bei mittlerer Hitze 5 Min. kochen lassen. Dabei einmal leicht umrühren.

Sofort servieren. Die Suppe mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken. Die Cashewnüsse grob zerdrücken und darauf streuen.

P.S. 👋👩🏻‍🍳in dieser Suppe kann man die Menge der Zutaten selbst bestimmen. Viel Spass beim kochen!

⤵️ VOR ACHT JAHREN schrieb mir mein älteste

⤵️ VOR ACHT JAHREN
schrieb mir mein ältester Sohn diesen Brief:

“Liebe Mama,
… Ich bewundere deine Kunst beim geduldig sein und beim Klavier spielen, schreien, kochen...

aber am meisten bewundere ich dich, wenn du für mich alles machst, was ich will. Du sagst fasst zu allem ja und das gefällt mir. Manchmal schreist du und ärgerst dich, aber das gehört dazu.

Aufjedenfall freue ich mich von Herzen, dass du meine Mutter bist. Ich werde dir ab jetzt zuhören und alles machen, was du sagst. Du funkelst mich immer mit deinen Augen an wie Kristalle.

Bitte sei nicht so böse, wenn ich etwas falsch gemacht habe. Auch nicht wenn ich hier Schreibfehler habe. Ich wünsche dir von Herzen, dass du glücklich bist! “Dein Maxim”

Heute wurde mein lieber ältester Sohn 18 Jahre alt. Der letzte Tost, der das feierliche Abend abgerundet hat, war Maxims Rede, in der er uns Eltern für eine erfolgreiche Erziehung dankte. Ich konnte nicht meine Emotionen unterdrücken, habe ich geweint.

Also, habe ich mich gefragt: “Bin ich die perfekte Mutter?” Nein, ich bin weit davon entfernt, perfekte Mutter zu sein. Aber ich weiß, dass mein Mann und ich es geschafft haben, unseren Kindern durch unser Beispiel Werte zu vermitteln. Und einer der wichtigsten Werte ist die Familie, eine Säule, deren Grundmodell unsere Kinder übernehmen werden, um ihre Beziehungen zu ihren Partnern aufzubauen und ihre Kinder zu erziehen.

“Ich bin bereit für den Beginn des Erwachsenenlebens”, sagte Maxim abschließend.

Mein lieber Sohn, jeder von uns ist zum Erwachsensein geboren. Das Wichtigste ist, Ziele und Verantwortung für das Leben zu haben. Für alles dankbar zu sein, was man hat und auch innerlich auf alle Überraschungen vorbereitet zu sein, die dich auf dem Weg zu deinen Zielen erwarten.
Du bist abgehärtet durch deinen Sport und hast Selbstständigkeit genug, um das alles zu verkraften. Du hast den inneren Kern und die äußere Unterstützung durch Deine Familie. Stelle nur niemals deine Ziele über dein inneres Gleichgewicht.

Ich wiederhole Deine Worte aus Deinem Brief an mich „Ich wünsche dir von Herzen, dass du glücklich bist!“
BLEIB EIN GLÜCKLICHER MENSCH!❤️

⤵️„Serviere“ ihm eine Idee so, als wäre d

⤵️„Serviere“ ihm eine Idee so, als wäre diese von ihm. Und Du wirst sehen, wie schnell Wunder passieren❤️‍🔥#beziehungstärken
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Es hat mich früher so genervt 😠 , wenn ich eine Idee vorschlug und der Mann mir am nächsten Tag dieselbe Idee anbot, manchmal sogar mit meinen eigenen Worten, und sie als die seine ausgab.

Ich war nicht nur verärgert, sondern schlug ihm auch auf die Brust und bewies, dass die Idee von mir stammte und er sie nur als seine ausgab.

Ich denke, viele von euch erkennen sich in diesem Beispiel wieder🤭

Ich tippte mit dem Finger auf die starke männliche Brust und vergaß dabei das WICHTIGSTE☝️: DIE IDEE SELBST und IHRE GEMEINSAME VERWIRKLICHUNG❗️

Im Laufe der Jahre wurde mir klar, wie viel Energie ich damit verschwendete, zu beweisen, was unwichtig war. Ein Kampf, ein Wettbewerb um die Alpha-Stellung. Eine Energieverschwendung, die nichts bringt.

Meine Beziehungen haben sich nicht entwickelt, sie haben sich darauf versteift, herauszufinden, wer was gesagt hat und wessen Idee es war?

Wenn die Augen eines Mannes aufleuchten und er mit Begeisterung spricht, schenkt ihm diese Möglichkeit euch zu beweisen, dass „seine Idee“ genial ist😉!
Lobt ihn, küsst ihn und ein Wunder wird geschehen!🥳

🌶KENNT IHR DAS AUCH?
Schreibt eure Erfahrungen in die Kommentare. Lasst uns Diskutieren👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

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